冬至，二十四节气之二十二，冬季第四节气。斗指子，太阳黄经达270°，每年公历12月21日至23日交节。《月令七十二候集解》载：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。”此日太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。此后阳气始生，天地万物在凛冬中悄然孕育新生。北方雪覆山河，南方霜凝草木，正是“ 数九寒天”伊始。

节日习俗

冬至承载着千年人文温情。北方必食饺子，相传医圣张仲景以“祛寒娇耳汤”救治冻疮百姓。南方手作汤圆，糯米裹甜馅，象征团圆美满。苏州古风犹存，桂花冬酿酒香飘深巷。闽南传承“冬至补冬”，当归生姜炖羊肉温养身心。民间盛行“数九消寒”，或描红“亭前垂柳珍重待春风”，或点染八十一瓣素梅，待画尽梅开，便是春暖之时。

物候现象

一候蚯蚓结：土中蚯蚓蜷曲如绳结。

二候麋角解：山间麋鹿旧角自然脱落。

三候水泉动：冰封泉水暗涌春信。

相关古诗

《冬至》

【宋】陆游

岁月难禁节物催，天涯回首意悲哀。

十年人向三巴老，一夜阳从九地来。

上马出门愁敛版，还家留客强传杯。

探春漫道江梅早，盘里酥花也斗开。

岁月难以抵挡节令物候的催促，身处天涯回首往事心中感到悲哀。在三巴之地十年人逐渐衰老，冬至这一夜阳气从地底回升。骑马上门满心忧愁地整理朝板，回到家中勉强留客并举杯劝酒。探寻春天不要说江梅开得早，盘中的酥花也在竞相开放。

冬至

冬至宜守静养藏，早卧晚起以待日光。食宜温补，核桃桂圆可安神，羊肉山药能暖中。愿君在这至暗时刻，静观疏梅映雪，细品羹汤暖香，在千年文脉传承中感知生命的坚韧与美好。

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